Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Scott_Chipperfield Toni_Moral Survivor:_Expedición_Robinson Trabajos_de_Hercules Translating_the_Name Santo_Agostinho_(Moura) San_felipe_de_villa_mella Tipos_de_comunidades_rurales Sombría Torre_palacio_de_murga Síntesis_de_carbazoles_de_Bucherer Signo_de_numero Saga_Hardar_ok_Holmverja Templo_de_Montevideo_(Uruguay) Santa_(banda) Sancho_I_de_Rosellon_y_Cerdana Scott_2 Tessa_Andonegi Transicion_política_(Espana) Sinfonia_No._6_(Dvořak) Saint_Lambert_sur_Dive Sócrates_Gómez Sin_vergüenza_(TVE) Thuja_lobbii Suatmaram Traf-O-Data Servicio_de_Información_del_Nordeste_de_España Souvlaki Secretaría_de_la_Funcion_Pública Takakiopsida Sameer_Makarius Sofonisba_Anguissola Sunchales_(Argentina) Teatros_de_operaciones_de_la_Segunda_Guerra_Mundial_Sur_de_Europa_y_Mar_Mediterraneo Sitios_arqueologicos_de_Bat,_Al_Khutm_y_Al-Ayn Sucesion_de_Mayer-Vietoris Tiranidos Subte_de_Buenos_Aires Solanum_aculeastrum_ssp_sepiaceum Sierra_de_los_Pinaleños Stalin_(Iosiv_Visariónovich_Dzhugachvili) San_Paulo_I Terapia_con_helmintos Staunton_(Illinois) Tibia_(hueso) Tomás_Molina_Caracas Tanto_Monta Samuel_Vimes Teatro_nacional_de_Croacia_(Osijek) Taima_(desambiguación) Spalacopus Tercera_Division_de_Chile_2009 Serie_A1_(béisbol) Tomás_Carbonell_(obispo) São_Julião_(Valença)

html map