Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ana_de_Médici_(1616-1676) Distrito_de_Yarabamba Dora_en_el_bosque_encantado Edgar_London Dogmersfield Corazón_Aquino Alfonso_de_poitiers Altiatlasius Algeciras,_España Amelanchus_ovalis Almenara_(Minas_Gerais) Cyanidiophyceae Cote_des_Neiges-Notre-Dame-de-Grace Diafragma_(anatomia) Ana_María_Oramas_González_Moro Decreto_de_Graciano Edad_védica Copa_Mundial_VIVA_2012 Edificio_Alfredo_L._Palacios Alfredo_Cascini América_Noticias Dodonaea_candolleana Coronación_del_monarca_británico Diocesis_de_Caliabria Crepidotus_caspari Cumbite Dan_Rooney César_Pueyrredon Diego_Sotelo Cryptonychus_apicalis Crema_de_papaya Doris_Humphrey Amelia,_archiduquesa_de_Austria Amuro_Namie Dona_Maria_Ossa_de_Amador Economía_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democratica Cultura_Ordos Dual_Shock Almizcleña Câţcau Alfonso_XIII_(desambiguación) Ana_(desambiguacion) Don_Goyo_(canción) Cristianismo_protestante Dmitri_Sénnikov Alexandre_de_Villadieu Double_Dragon_III:_The_Rosetta_Stone Division_Smythe Corcega Dornod_(aymag) Donato_Alarcón_Segovia Cultura_de_los_Estados_Unidos Dihidroxiacetona Alta_Moda Altramuz_del_diablo

html map