Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Moita Hiesse Antiespañolismo Idioma_chané Apetitivo Asociación_Española_de_Tecnologías_de_Defensa,_Aeronáutica_y_Espacio Aquilegia_wawawensis Idioma_valon Modern_Times_(álbum_de_Bob_Dylan) Gymnadenia_rhellicani Hecatera_bicolorata Moisés_Penalver_Nunez Modesto_Collados Mircea_Rednic Morava_(Serbia) Misiones_pedagogicas Mmcy Argyroderma_testiculare_var._pearsonii Honore_Jean-Aristide_Husson Avellaneda_Blues Antoine-Jerôme_Balard Miracle_(álbum_de_BoA) Anwar_al-Awlaki I'm_Looking_Through_You Guerra_México-Estados_Unidos Guillermo_V_Duque_de_Baviera Hipótesis_extraterrestre Autovía_a_75 Arisaema_atrorubens_var._zebrinum Historia_naturalis_Brasiliae Asíntota Ansó_(Huesca) Ano_Internacional_de_la_Astronomia Higashimurayama_(Tokio) Moissannes Guarnicion_del_plato Monsul Anfisbenidos Andres_(apostol) Autovía_Santo_Tomé_a_San_Francisco Antonio_Cardile Ararica Arundo_donax_var._versicolor Iceland Ancylopus_ferrugineus Arigna Hippeastrum_nemorale Homeworth_(Ohio) Hi_hat Antonio_Perez_(desambiguacion) Gymnosphaerida Astragalus_dasysemius III_Internacional Arietinum Gymnosporia_cassinoides

html map