Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Victor_Correa_Racho Constitución_de_1837 Victor_Oyarzún Cociente_Hare Villiers_le_Bel Aguilucho_caricalvo_malgache Volcán_Batea_Mahuida Above_the_Law You've_Lost_That_Lovin'_Feelin' Yuchi Condado_de_Wake Cogo Chicken_Run_evasion_en_la_granja Choele-Choel Zoltan Albrecht_Wenzel_Eusebius_von_Wallenstein Adivinos Zyncenko Cincinnatia_parva Colegio_Internacional_de_Chavagnes Clerve Comunicaciones_en_la_Región_de_Coquimbo Colobaspis_costatipennis Colegio_público Conflicto_arabe-israeli Volavérunt Coleocoma Valley_of_the_Damned_(Demo) Contadurías_de_hipotecas_(España) Vin_Diesel Chipaque Vibráfono Villangomez Clase_Holzinger Complejo_arqueológico_de_Espíritu_Pampa Wiehengebirge Z380 Verdet Chelin_tanzano Chencha A_Little_Party_Never_Killed_Nobody_(All_We_Got) Al_Atlal Adolfo_R._Taylhardat Verdes_ALE Xeralis Coloso_de_Jade Chloraea_bletioides Clavia Wielka_Zulawa Abel_Aubert_Dupetit_Thouars Album_ilustrado Valérian Yngwie_Malmsteem Acólitos_(cómic) Combination_Law

html map