Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Vers-sous-Sellieres Vilariño_das_Poldras Vicente_Barbieri Codice_Fejerváry_Mayer Chubbia_jamesoni Villafranca_del_Bonany Condado_de_Mille_Lacs,_Minnesota Wad_Madani Vezdekhod WrestleMania_X-8 Vernet_d'Ariège Aeropuerto_de_Conakry Claudia_de_orleans Xose_Ambás Aeropuerto_Internacional_Galileo_Galilei Accidente_de_avion_espanol_en_turquia_de_2003 WP:O_1 Club_Atlético_Argentino_(Marcos_Juárez) Aelin_Uial Waldino_Suarez Valdorba Victor_Santa_Maria Víktor_Savélievich_Onopko Aeropuerto_de_Río_de_Janeiro-Internacional_de_Galeão XX_dinastia_de_Egipto Club_de_Futbol_Estudiantes_de_la_Universidad_Autónoma_de_Guadalajara A_capela Comuna_de_Putot-en-Auge Coelaenomenodera_lesnei Al_Ahli_Jeddah Agua,_azucarillos_y_aguardiente Competiciones_artísticas_olímpicas Chrysispa_paucispina Charles_Hamilton_Smith Cigüeñuela_de_cuello_negro Abd_allah_i_de_jordania Ciudad_Perdida Chavón Alakalufes Cocobolo Condado_de_Fier Chicharro_(finanzas) Zenta Chrysolina_fortunata Conjetura_de_Riemann Combate_naval_de_Punta_Gruesa Vittorio_Apollo Vladímir_II_Monomaco Chhachhrauli Cheiropsis_elegans Zine_El_Abidine_Ben_Ali Chilonatalus_tumidifrons Cisneros Afurcagobius_suppositus Wario_Land

html map