Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Parque_Científico_Tecnologico_de_Almería Palatino_(fuente_tipografica) Palácio_Avenida Once_(álbum) Nilda_Celia_GARRE Parcay-sur-Vienne Nuevo_León_(estado_Mexico) Neocodon_patulus Pidzama_Porno Neuchatel-Urtière Philibertella_pedunculata Neurologo Palau_de_Cerdanya Painstream Partido_de_la_independencia_de_Puerto_Rico Ognorhynchus Operación_triunfo_(Espana) Potentilla_rubens Polycarena Numero_ordinal Nervio_craneal_4º Plaza_Baja_de_la_Despedía Platypria_hystrix Pedro_A._Assef Pablo_Luna O.D.E.P.A. Partido_de_monte_hermoso Plan_General_de_Contabilidad_(Espana) Palos_borrachos Oliver_Wendell_Holmes,_Sr Octavio_Valdez Naón Pintura_metafisica Pierre_Vial PIX Mézières_en_Brenne Orlando_Stadium Pelatantheria Nightlife Nova_Esperança_do_Sudoeste Pitkin_(Luisiana) Porto_Campanhã Orendáin Orestes_Araujo Pacifico_Espanol Myosotidium_hortensium Pedro_Tellez-Girón_(III_duque_de_Osuna) Pinus_maestrensis Mylène_Farmer Paul_John_Tagliabue Negocios_sustentables Nicolás_Copernico Parque_España_(Ciudad_de_México) Mustelus_dorsalis Piña_(conífera)

html map