Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Charavines Cessna_a_37_dragonfly Barbera_del_Vallès Busqueda_del_Jesus_historico Bourgueil Champions_Trophy_de_hockey_sobre_cesped_femenino_de_2009 Casa_de_las_Gárgolas Castellar_de_nuch Cerberus_(constelacion) Carmen_Rodríguez_del_Alamo Bužim_(Una-Sana) Batalla_del_Puerto_de_Tripoli Beatriz_argimón COMECOM Banco_Speakers Brolin Casa_consistorial_de_alcoy Campeonato_de_Francia_Formula_Renault_2_0 Ceratogymna_fistulator Carlos_Grandjot Blanca_García Carpineto_Sinello Cape_Vincent_(villa) Barrio_Santa_Isabel_(Punilla) Candida_Losada Cerro_Moneda_Mixe Biblioteca_Cochrane Champoton_(ciudad) Canadair_CL-415 Carlos_Lorca_Tobar Batalla_de_Valencia Canabrava Cardoso Betula_pendula_subsp_fontqueri Basílica_de_san_antonio_de_padua Basilica_de_Santa_Eulalia_de_Merida Besanzon Chachapoyas_(Provincia_de_Perú) Chamartin_(Ávila) Belisario_Cúcuta Carlos_Daniel_Tomeo Burica Boys_Like_Girls Cesar_Rigamonti Año_532 Buses_Vule_S.A. Brahea_robusta Casco_Antiguo_Santa_Cruz_Ayuntamiento Bartolomé_de_Carranza Bolandra Calligra_Flow Buis_les-Baronnies Batalla_de_Auray Bierce Camara_×_aculeata_f._varia_Kuntze

html map