Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Presidentes_de_Singapur Primaria_republicana_de_Rhode_Island,_2008 Goshuushou-sama_Ninomiya-kun Prestación_de_servicios_publicos_(España) Real_y_Excelentisima_Hermandad_de_Nuestro_Padre_Jesus_del_Santo_Suplicio_Santisimo_Cristo_de_los_Milagros_y_María_Santísima_de_la_Amargura Rainbow_S_p_A Miguel_Oqueli_Bustillo Marcel_Lihau Puente_de_hierro_del_Jardín_de_El_Capricho Luis_Hernández_Rodríguez Maquiladora Metz_Robert Proyecto_de_parque_nacional_de_Guadarrama María_y_yo_(película) Reacciones_generales_de_aminoácidos Mejor_Entrenador_de_la_Liga_ACB Mike_Luce Manolo Línea_11_(Santa_Fe) Referendum_sobre_la_Constitución_Europea_en_Holanda Luis_Calderito Gordaliza_del_Pino_(León) Mameyes_II_(Río_Grande) Metodo_comunicativo Provincia_fitogeográfica_selva_Paranaense Puente_Viejo_(Abarán) Michael_Morkov Mesembryanthemum_digitatum Maisoncelles-Pelvey Martigny_(Suiza) Regades Real_Avilés Luis_Augusto_de_Borbon_duque_de_Maine Marcel_Delgado Grafo_línea Matriculas_automovilisticas_de_Bulgaria Mansión_de_los_Riddle Gonzalo_José_Rodríguez_Mourullo Quilmes_(Mar_del_Plata) María_del_Carmen_Azlor_de_Aragón_e_Idiáquez Luperus_insularis Madre_soltera Mariano_Cuadra Real_Pontificia,_Antiquísima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor Live_At_Montreux_1980_1974 Primera_división_espanola_2003/04 Quelea_quelea Green_Is_The_Colour Maraton_de_New_York Mario_Božić Mariano_Carnerero Melanophthalma_venusta Marta_Fraile Gran_Premio_Ayuntamiento_de_Ispaster Masacre_de_Changshiao

html map