Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mikael_Hafstrom Manuel_Bustos_(desambiguacion) Maquinas_de_construcción Matt_Tuck Ramon_Marti_d'Eixala Pullip Raisa_Maksimovna_Titarenko Metacycla_rugipennis Quando_el_Rey_Nimrod Los_Rabanos_(Soria) Premios_Cesar_1986 Luis_de_sicilia Línea_Gustavo Manzanilla_fuerte Grammatotheca_bergiana_var_pedunculata Provincia_Autonoma_de_Kosovo_y_Metohija_(1990_-_2008) Páramo_cultural Gotta_Serve_Somebody Marquesado_de_Gutierrez-Mellado Gotico_báltico Presos_políticos_del_Tachira Pragmática_Sanción_de_1789 Grancona Miguel_Ángel_Converti Manuel_de_Latre Póliza_de_Privacidad Quillota_(ciudad) Louis_Elkan Mejora_de_los_diamantes Luis_de_Toro Mayo_de_1991 Medio_ambiente_humano Puerto_de_la_caleta R._C. Marban_(provincia) Los_Romanticos_de_Zacatecas Liza_labeo Manopla Gran_Premio_del_Reino_Unido_de_1977 Ramon_Velásquez Prosopocoilus_decipiens Problema_de_salud María_Luisa_de_Gonzaga Real_Football_2013 Marie_Antoinette_(película) Mauro_de_Anjou Longhorn_(desambiguación) Malcom_Wilsom Mega_(desambiguación) Megalognatha_pilicollis Manteño-huancavilca Madelon_Vriesendorp Línea_defensiva Premios_Orgullosamente_Latino_2008 M_H._D.

html map