Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Conde_de_San_Esteban_de_Gormaz Al-Haytham Xtreme_(grupo) Wayne_County Colo-Colo Chastasaurido A_Caniza_La_Cañiza Ajtyrski Woodworth_(Dakota_del_Norte) Volumenes_pulmonares Clouseau Victor_de_la_Fuente Coffea_quillon Conferencia_de_Zunyi Claudia_Augusta Zipangia_hammondi Victorious_(Make_It_Shine) Colegio_de_Registradores Zygia_jiringa Ademir_(Ademir_Marqués_de_Meneses) Charles_Edward_Jarvis Adormideras_marítimas Abū_l_Walid_Hišan_ibn_Ahmad_al_Kinanī_Al-Waqašī Chatroom Abutilon_cunninghamii Condado_de_Rhea_(Tennessee) Al_Amir_Bi-Ahkamillah Aeropuerto_de_Leipzig Chérac Acrocordón Walther_Funk Cheffreville-Tonnencourt Verzenay Adria_Trescents_Ribo Cometa_(desambiguación) Condado_de_Casapalma Viñas_de_ira Wola_Młocka Aerodromo_de_Karatayka Ableiges Abu_ali_ibn_sina Yastay Adventistas_del_séptimo_día Wodyetia_bifurcata Wolfgang_Dauner Xanthoxalis Alberto_Verenzuela Zen_Vision:M Vinos_de_Oregon Conus_ceruttii Colaspoides_regalini Clasificación_de_CONMEBOL/CONCACAF/AFC/CAF/OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1966 Adonal_Foyle X-Men:_La_Serie_Animada Abstracción_constructiva

html map