Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Movimiento_de_Liberación_Nacional_(Guatemala) Munditia_tryphenensis Ap_bank Mortadelo_y_Filemon_Prohibido_fumar Aucuba_japonica Aupa_Etxebeste! Ano_nuevo Historia_de_la_lencería_o_ropa_interior Antártida_uruguaya Minardi_Team_U_S_A HEX;_Or_Printing_in_the_Infernal_Method Ministerio_de_Educación_(España,_2009-2011) Hernán_Cattaneo Avaro Anserina_foetida Antonin_Tlusták Hijos_del_Corazon_de_Maria Austrochaperina_macrorhyncha Antoine_Détourné H._Marciano_José_(Filomeno_Lopez_y_Lopez) Monarca_hispánico Helleborine_purpurata Asswiller Mogotes Au_fil_des_annees Historia_de_la_telefonía_en_Cataluña Groupe_ONA Apóstrofo Minuán Hammond_(Wisconsin) Apellido_Gamboa Azerbaycan Ham_el_Chimpancé HD_210839 Automovil_presidencial_(Argentina) Mistela Mirlo Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín,_Tapé,_Parana,_Uruguay_y_Guaycuru Hamish_Fulton I_love_you_too_(pelicula_de_2010) H.R.Fletcher Herniaria_hirsuta_subsp._cinerea Hey_You Homaloptera_confuzona Mrs_Beeton Asociación_de_Football_de_Santiago_de_1931 Auty Hexagrama_unicursal Ann-Christine_Nyström Hora_de_visita Hooven_(Ohio) Héctor_Mendizábal_Pérez Anglards_de-Saint-Flour Mulford_(Colorado) Himno_del_Krai_de_Krasnodar

html map