Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Vladimiro_I_de_Kiev Albur_(idioma_español) Aforismo_latino Yumka Conejo_europeo Clarkston_(Washington) Ypacarai_(lago) Zonas_mínimas_de_oxígeno Colada_piroclástica A_Question_of_Lust Vímana_(mitología_hinduista) W&H Yakutia_Airlines Administración_de_Drogas_y_Alimentos Aeropuerto_de_La_Guardia Circulacion_termohalina Villers_Sir_Simon Codificación_de_la_información Yucca_vespertina Conflicto_armado_en_Colombia Aconitum_caeruleum Vishvadeva Abu_Abd_al_Barr Acueducto_de_San_Telmo_(Málaga) Ventana_tectonica Agonidae Aguascalientes,_Aguascalientes Aketxe Aeropuerto_de_Pärnu Colegio_de_Farmacéuticos_de_Castilla_la_Vieja Warlus Chordeleg Acta_de_Mediacion Ciudad_de_las_Estrellas Valor_Económico_Añadido Abraham_simpson Aeropuerto_Internacional_de_Lilongüe Zatōichi Clinopodium_menthifolium Zollikon Cires_(Huesca) Conservatorio_de_Paris Agbogbloshie Veguer Acta_de_Sustancias_Controladas_(Estados_Unidos) Victor_Cervera Clavel_gigante Al-Dharha_Trípoli Concentracion_inhibitoria_minima Villa_di_Tirano Agencia_Bolivariana_de_Noticias API_(informatica) William_Wesley_Coe Conspiración_del_Duque_de_Medina_Sidonia Colocasia_antiquorum_var._rupicola

html map