Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Playa_de_Baltar_(Portonovo) Pero_Moniz Perkele_(desambiguación) Paulista Neowashingtonia_robusta Olympiacos_(baloncesto) Nervio_pudendo Poesia_hispanohebrea O-Parts_Hunter Pectis Personas_jurídicas Nizan_Gesse Nova_Candelaria P_G_O_U Método_Paranoico-critico Neerlandais País_de_Vaud Parque_nacional_Lomas_de_Padierna New_Orleans_Bee Nicolas_Maria_Garelly_y_Battifora Panicum_neglectum Odometría Método_de_factorización_con_fracciones_continuas Pensacola_Tornados Politica_de_la_Republica_Centroafricana Pacer Pala_cargadora Navaea Osibisa Open_Web_Application_Security_Project Parque_Nacional_del_Valle_del_Bajo_Óder Olimpiada_Internacional_de_Fisica Nematogenys Opera_Real_de_Estocolmo Musica_tradicional_de_Cuba Nymphalinae Pedro_Elias_Gutierrez Ni_Geminorum Noche_en_la_ciudad Port_Etches Piper_PA-34 Porsena Nikki_Benz Nath_sampradaia P.C.de_Jong Notacion_secundaria North_Powder_(Oregón) Neutron_rápido Pikachu Orden_de_San_Jerónimo Ol'_'55 Orchiaceras Pedreira_(São_Paulo) Opo_kondreman Neftchi_Baku_PFK

html map