Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Marussia_F1 Loose_The_Concert Gochu Magny_Vernois Presa_de_Sierra_Boyera Pozuelo_de_Calatrava Lucho_Iturrino Prosopocoilus_dorsalis_dorsalis Reacción_anaplerótica Madre_de_Dios_de_las_Nieves_de_Irgo_de_Tor Grenoble_68 Maestre Pozas_de_Xilitla Mesembryanthemum_linguiforme_var._fragrans Loket Punta_Aguda Raica_Oliveira Mansidao Meitantei_Conan:_Tokei_Jikake_no_Matenrō Man-Sized_Wreath Mariana_Casas Poyntonophrynus_kavangensis Madame_Rouge Principe_de_Acaya MTV_Unplugged_(album_de_Mariah_Carey) Rana_(desambiguación) Marco_Aneo_Lucano Primera_division_espanola_1950_51 Pretot_Sainte_Suzanne Potrerillos_(Chile) Lophostachys_floribunda Luis_Hernandez_Carreon Provincia_de_Bolzano Lorenzo_de_Rodas Provincia_de_Islay Masculina Provincia_marítima_de_Motril Rally_de_Rumania_de_2013 Macrosmia Lorenzo_Carranco Mecánica_de_solidos Manuel_José_Gandarillas Presa_de_hielo Lászlo_Polgár M_&_J_(álbum) Psammodromus_algirus Marcos_alemanes Matriz_de_scattering Marsas_(Gironda) Rambha_(Gaurí) Los_más_sueltos:_The_Mixtape Páginas_Amarillas Microcefalia Primer_teorema_de_Mertens Mexobisium_sierramaestrae

html map