Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Moncinos Henry_Albert_Guy_de_Maupassant H.Perrier Asambleas_republicanas_de_Wyoming_2008 Hartford_Public_Schools Arce_del_río Antonio_Escobar_Núnez Houplin_Ancoisne Hefestion_(gramatico) Hariscandra Ataque_en_grupo Aqualine_Bahia_de_Tokio High_School_Musical_(Spin-Off) Antonio_Aguilar_(desambiguacion) Guido_Rodriguez_Alcalá Automóvil_radiocontrolado Hydrophis_melanocephalus Anatoly_Troshenkov IRAS_17150-3224 Antifon_de_Atenas Armamento_ABQ Astérix_el_galo_astérix_en_bretana Antônio_Carlos_Peixoto_de_Magalhaes Azam_Tigers_F._C. Azocompuesto Atalantë Hexaneurocarpon Miranda_Warning_(grupo_de_música) Aston_Butterworth Aprendizaje_de_máquina Avenida_belgrano Aristoclesia_esculenta Atlanta,_GA Mohamed_Farah Homeomorfo Miénteme_mientras_me_besas._Encuentro_con_la_Musica Angstrom_(distribución) Avenida_Constitución Hennessy Ariocarpus_bravoanus_ssp._bravoanus Monte_Andromeda Monasterios_mendicantes_en_Mexico Hemiechinus_collaris Hauterive_(Friburgo) Ananas_pinguin Hidrocálido Montaigu_(Vendee) Attila_(ópera) Arothron_diadematus Homogamia Hist._Soc._Roy._Med. Hippeastrum_puniceum Griffith_Observatory Autopista_ferroviaria_Perpinan-Luxemburgo Guillermo_Villanueva

html map