Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Isla_Athol James_McCloud José_del_Castillo_Pichardo Júlio_de_Castilhos_(RS) Lenguas_micronesias Liga_ACB_2008-09 La_invencion_de_Morel Julio_Barrenechea Joan_G._Ribas_Bernat Johannes_Cornelius_Theodoor_Uphof Liga_Europea_de_la_UEFA_2009-10 Jineta_de_Angola Lester_B._Pearson_Award Jardín_Botánico_de_Investigación_de_Hannoversch_Munden Johann_Ludwig_Wilhelm_Müller Izurtza Intervencion_estadounidense_en_Cuba Lisimaquia Joaquín_II_Hétor_de_Brandeburgo Kazunori_Yamauchi Le_Mesnil_Veneron Jardines_de_Piscinas_y_Deportes La_Bourboule Juan_Carlos_Abadia_Campo Linda_Schele Jamaica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Jeremias_Horrocks Instituto_Peterson Jeronimo_Gómez_de_la_Huerta La_Celle-Saint-Cloud Josep_Escrig_i_Font John_T._Cacioppo Laser_de_dióxido_de_carbono Laguna_abyssinica Las_Gorgonas_(banda) La_Casa_de_la_Pradera La_Palma_Club_de_Fútbol Juntas_Militares Jamaica_(planta) Liebre_común Lalande-de-Pomerol Isla_Inaccessible_(Tristan_da_Cunha) Jan_de_Stobnica La_Bana_(La_Coruña) Jo,_¡qué_noche! José_de_la_Cruz_Gorordo Laguna_Blanca_(Río_Negro) John_David_Ashcroft José_Luis_Margoton Instituto_Neuropsiquiátrico_Jose_T._Borda Le_Jeu Jefe_del_Comando_Conjunto_de_las_Fuerzas_Armadas_del_Peru Jardín_Zoologico_y_Botanico_de_La_Plata Juderia_de_Jerez_de_la_Frontera Kāvia

html map