Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Hoshihananomia_perlineata Atengo Miss_República_Dominicana_1955 Habere_Lullin Huelga_del_color Ideal_(teoría_de_anillos) Antonio_Gorriarán_Laza Arenaria_tenuifolia_var_vaillantiana Hvalfjorður Historia_de_rebus_gestis_Frederici_II_imperatoris Harry_Clement_Stubbs Askew_Codex Monolepta_bimaculicollis Huecija_(Almería) Asterix_el_Galo_Asterix_en_Bretaña Monte_Gurugu_(Sevilla) Autoridad_de_Sellado_de_tiempo Guillermo_Álvarez_Guedes Halcón-montés_agavilanado Ian_Hunter_(cantante) Antiestalagmita Moneda_única_sudamericana Hemidiafragma Aydin_(Turquia) Antonio_Florez_Urdapilleta Mortadelo_y_Filemón_-_De_los_ochenta_p'arriba... Arroyito_(desambiguacion) Hanbok Guasparri_di_Spinello Huevos_en_la_cesta Gustavo_Perez_Puig Hugo_O'Neill Guillermo_Arbulu_Galliani Monte_Coman_(Antártida) Andaqui IIB House_of_cards Montreuil_au-Houlme Mortadelo_y_Filemón_La_brigada_bichera Artaxias_II Hermandad_del_Prendimiento_de_Jesus_Cautivo_y_Maria_Stma_de_la_Salud_(Ciudad_Real) HP_Bootis Humberto_"Kiko"_Olivieri Habenaria_cordata Anamaría_Cue Guerra_de_Sucesión_bávara Grupo_fotografico_Alabern Heringer HMS_Arethusa_(1913) Hanoar_hatzioni Aqui_mando_yo Archivo_de_Simón_Ruiz Grupos_étnicos_del_pueblo_judío Athamantis Idioma_ladino

html map