Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Eldorado_(album_de_Electric_Light_Orchestra) Elecciones_britanicas_al_Parlamento_Europeo_en_1989 Facultad_de_Filosofia_y_Letras_(Universidad_de_Buenos_Aires) El_hombre_de_arena_(película) Estrategias_evolutivas Especies_(pelicula) Elecciones_generales_de_Bangladés_de_junio_de_1996 Flores_de_Ávila Francisco_de_hoces Francisco_José_Camarasa_Castellar Erriapo_(satelite) Estadio_Eligio_Guachire Fontaine_les_Coteaux Feria_de_Minerales_de_Sainte-Marie-aux-Mines Escuela_de_Notre_Dame Franja_Aerea_Matekane Formula_de_inversión_de_Moebius FK_Cementarnica_55 Falla_renal El_Universal_(México) Fort_reno Felix_Mendez_Arcos Estres_Termico Faux_(Ardenas) Esporo Estacion_Mellunmaki_(Metro_de_Helsinki) Event_Horizon_Telescope Five_by_Five Federación_de_Fútbol_de_las_Islas_Feroe Elecciones_europeas_de_1999_en_los_Países_Bajos El_enigmático_señor_Quin Forest_Speyer Ergaticus_ruber Fertilizacion_carbonica Eionitis Fonogram Enagonios Elmo_(Utah) Fernando_Garcia_de_Cortázar_Ruiz_de_Aguirre Emotions_(album) Elecciones_presidenciales_de_Bulgaria_de_2006 Elecciones_danesas_al_Parlamento_Europeo_de_1979 Federico_ii_de_austria El_Toro_(cerro) Francisco_Castro_Leñero Elecciones_parlamentarias_de_Chile_(1965) El_Senor_de_los_Anillos_la_batalla_por_la_Tierra_Media_II_el_resurgir_del_Rey_Brujo Flexión_heteróclita Fiscal_general_de_los_Estados_Unidos Fernando_Tordo Francisco_Ponzan Fernando_Flores_Perez Eubucco_bourcierii Estanislau_da_silva Estadunidenses

html map