Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Squib Skoll_(luna) Todos_dicen_que_te_amo Shangri_La_(álbum) Silvia_Nótt Serrigny_en-Bresse Saint_Martial_(Gironda) Saint-Segal Sergio_vieira_de_mello Tenku_Tenshō_Nazca Simmachia Saxifraga_aizoides_f._flava Signos_Vitales Stachyophorbe_pygmaea Sorry_(canción) Swinglea_glutinosa Sistema_de_numeracion_decimal Stormwatch_(cómic) Salvador_Felipe_Jacinto_Dalí Teoría_del_Espacio_Acelerado Terapia_cognitiva-conductal Sacristia_Nueva TAK Sylva_Telluriana Thorectes_punctatissimus Scraptia_angulata Saintes_Maries_de_la-Mer Supercentenarios Saint_Cierge-sous-le-Cheylard Tilacinido San_ignacio_de_sabaneta Stromsburg_(Nebraska) Servicio_Forestal_de_los_Estados_Unidos Saint_Genes Tony_Stewart_(futbol_americano) Telesphore_Toppo Sierra_Nevada_(California) Tranvía_de_Velez-Málaga Teoria_de_la_justificacion Taser Templo_Malatestiano Santa_María_de_Bárbara Toledo_(Cebú) San_Nicolas_de_Bari_(Cuba) Tasya_van_Ree Sinfonia_n_4_(Chaikovski) Teorema_de_Proth Sandalo_colorado Transversal_de_la_Depresión_Momposina Theil-sur-Vanne Tokyo_Ravens Teorema_de_Aumann They_Came_From_Upstairs Stiphodon_rutilaureus Sigurdardottir

html map