Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Le_Barp Lepianthes_umbellata Jruschev Leszek_Mozdżer La_Veguellina La_Playa_(Avatar:_la_leyenda_de_Aang) L_A_V._Venta_de_Baños_Leon_Asturias Lista_de_episodios_de_Karekano Kazira Jaguaripe Komi_Permyac La_Batie-Vieille La_cinese_smarrita La_Biblia_(película) Instituto_de_Estudios_Avanzados Julio_Saraceni Jose_Felix_Ribas José_Galvez_Barrenechea Instituto_de_Investigación_Polar_de_China Jaume_Brossa Jesús_Caldera_Sánchez_Capitán Lionel_Scaloni Lagares_entre_las_viñas Kikirikí_el_notizín Libro_de_las_maravillas_del_mundo Kimi_ga_Aruji_de_Shitsuji_ga_Ore_de Itálica_(estilo_tipográfico) Juan_Grande Jesus_Aparicio_Bernal_Sanchez La_Playa_(Avatar:_la_leyenda_de_Aang) Ledana Invasiones_islamicas Katherine_Winder_Cochella Joaquín_Maas_Flores Liceo_de_Heredia Joaquin_V_Gonzalez Liga_espanola_de_Baloncesto_(1957-1983) Keith_Gillespie Jetan Julio_(desambiguación) La_Torre_de_Tamúrcia Leakesville_(Misisipi) Jaime_Pontones_Schneider José_Massaroli Juegos_Olimpicos_del_2016 James_Scott_I_duque_de_Monmouth) Lexipedia Laronia KFC_Uerdingen_05 León_de_Nemea Linville_(Carolina_del_Norte) Lac_de_Joux Leopoldo_de_Medici La_feria_de_las_tinieblas Jose_Luis_Saez

html map