Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Fenética Emperor_Jones Estación_de_Montmeló Essex Eduardo_Parra_Sandoval Estudiantes_de_la_Biblia FANK F_A_G Filagrina Estación_Cacuí El_Viar_(Alcalá_del_Rio) Flinder_Street_Station Evángelos_Venizelos Ejercito_macedonio Espíritu_de_las_Navidades_Futuras Embarazo_en_adolescentes Encymon_bipustulatus Efecto_Sagnac Elisa_Maria_Avelina_Carrio Evelio_Arias_R. Federico_Sansonetti Esta_Noche_es_la_Vispera El_blues_del_esclavo_(single) Euceraea_nitida Francisco_Sanchez-Arjona_y_Sanchez-Arjona Emile_Masson_(escritor) Escritura_moesogótica Elementos_de_máquinas Eduardo_Casanova_Sucre Estadio_Rei_Pele Estacion_Las_Heras Fernando_Alvarado_Tezozómoc Felix_Joseph_Kathan Francisco_II_Sforza Empidonax_occidentalis Fernanda_Machado Estado_Libre_de_Prusia Foro_(técnica_de_comunicación) Estación_Tronador_(Subte_de_Buenos_Aires) Escuela_Eranos Escuela_de_Investigaciones_Policiales Etienne_De_Wilde Enrique_López_Bustamante El_Cerrato Eurylaimus Familia_Eszterházy Enrike_Galarza Florae_Senegambiae_Tentamen Federacion_Asiatica_de_Fútbol_Americano Estación_Cereales Estadio_Khazar Estación_de_École_Militaire Forro Eusebio_Prieto_y_Ruiz El_juicio_de_Paris_(Arne)

html map