Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Maldita_nerea Miguel_Angel_Gallardo Marquesado_de_Marbais Lucía_Bosé Mary_Nash Regimiento_Reforzado_n.º_3_"Yungay" Puerto_(computacion) Prole_(desambiguación) Los_Nopalitos Mesorregión_del_Centro_Oriental_Paranaense Gonzalo_Sicre R_Timothy_Hunt Pyrrhocactus_heinrichianus Marta_Baldo_Marin Raul_Cámara Pórac Madrecita_María_del_Carmen Martingala_(ruleta) Mihama-ku_(Chiba) Mentha_illyrica María_Rubiés_Garrofé Goulart Preu Menorquin Queretaro_FC Rafael_Farfán Mesklia Luce Manduco Rafael_Morgan Metafonía Rafael_Guillermo_Marquez RBC_Roosendaal Región_andina Marie_(desambiguacion) Premio_al_mejor_Baloncestista_Masculino_del_Año_de_la_Southern_Conference Primera_Dinastia_de_Lagash Madina_Sadwakasova Martín_Hernández_Luna Pululos Luis_Herrera_Rojas Mas_de_Barberans Loaded_(Canción) Maquinas Raion_de_Zvenyhorodka Marcos M_G._F. Mazaugues Puntallana M.V.Agab. Mario_Edison_Giménez Manuel_Molins Maestro_Kinopio Louis_(desambiguacion) Lógica_intuicionista

html map