Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cimoliasauridae Consejo_legislativo_del_estado_nueva_esparta Zofaifo Clásica_de_Alcobendas Ciudadano_X Cirsium_heterophyllum_var._incisum Chota_(ciudad) XHDF Comunalismo_religioso AS_Douanes_(Niamey) Al_Gama'a_al-Islamiyya Zollingeria Coll_de_Nargo_(Lerida) Africa_española Warhammer_Fantasy_rolepaly Abdelouahid_Bennani ASME Conium Zona_Metropolitana_de_Puebla Common_Management_Information_Protocol Al_Muthanna Ag2r-La_Mondiale Colombe-les-Vesoul Aeropuerto_Daniel_Jurkic Yuririapúndaro Citrus_sabon_f._sekitoyu Compromiso_de_caspe Conductimetría Albert_y_david_maysles William_James_Durant Albert_Ireton Zamora_(Michoacan) Weores_Sándor Conservatorio_superior_de_cordoba Vladimir_Pistelak Constantino_Maradei_Donato_(obispo) Cienciano Colegio_del_Sagrado_Corazón_(ex-Seminario) Winmódem Albugo Wetaskiwin Colonia_Santa_Maria Constitución_de_la_república_italiana Vicq_(Yvelines) Abarema_bigemina Wad_Al-Hayara Adiguesia Clery_(Saboya) Volcán_Ollagüe Colocasia_antiquorum_var._esculenta Chile_(Seleccion_de_fútbol) Clarias_intermedius Abandonada Aeropuerto_de_Fuerteventura X_Men_Origins_Wolverine_(videojuego)

html map