Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cultura_Sinagua Copa_de_la_AFC_2009 David_Paymer Did_My_Time Cultura_Halafiense Defensa_Grünfeld Convento_de_Nuestra_Señora_de_la_Consolacion_(Gotor) Curdistan Cárabo_norteamericano Deyeuxia_vancouverensis Distribucion_hipergeométrica Dos_aguas Dead_Man's_Bones Deluxe_(programa_de_televisión) Diffs Cyphophoenix_fulcita Corte_Imperial_de_Kioto Corre,_corre Donk_Gouda Copa_del_este_de_Asia_de_2005 Dynamic_Togolais Amon_Rûdh Dia_Mundial_de_la_Lucha_contra_el_SIDA Craigmaroinn Cordero_asado Distrito_de_Humenne Copa_Mundial_de_Fútbol_1990 Cordillera_de_la_Culata D_mente Dehesa_de_Romanos Alfonso_IV_el_Monje Doncellas_del_Rin Distrito_de_Kgalagadi Delinqüentes De_Havilland_Canada_DHC-4_Caribou Amu_Daría Amantes_de_luna_llena Diodo_p-i-n Delia_Vallejos Delegacion_de_Coelemu Cubells_(Lerida) Cristóbal_de_Albornoz Cándido,_o_el_optimismo Dunnes_Stores Duarte_Coelho_Pereira Ambares-et-Lagrave Crouzilles Amor_en_defensa_propia Cuidate Copa_Mundial_de_Futbol_Sala_de_la_FIFA_de_1992 Cuenca_amazonica Crinum_podophyllum Ctenomys_boliviensis Alexandre_Balthazar_Laurent_Grimod_de_La_Reyniere Departamento_de_Benín

html map