Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Julius_Richard_Petri Kabupaten_Asahan Juan_Jose_Méndez Jimar Joaquin_Olmos KV_477a Jardín_Botanico_Artico_Alpino_de_Tromsø Leopold_Anoul Jose_Maria_Blázquez Isla_Chouteau Knattspyrnufélagið_Valur La_Mesa Jose_María_Gárate Jose_María_de_Areilza_y_Martínez-Rodas Linares_Diocese_Chile Leninia La_puntilla KV_315 Larry_Bird Jose_Vicente_Bevia_Pastor Latzinaea James_Cyriax L_A.V._Zaragoza-Castejón-Pamplona_Logrono Lewd,_Crüed_&_Tattooed Jyrki_Tuovinen Jose_Luis_Sagi-Vela La_Unión_(Espana) Juan_de_Gante_I_duque_de_Lancaster Jardín_Botánico_de_la_isla_de_Brissago Jingo_de_Lunch Leninski_Put La_Hierra_(Entre_Ríos) Lagurus_ovatus Jornada_Mundial_de_la_Juventud_2005 Leyes_baha'i Instituto_Nacional_de_Toxicologia_y_Ciencias_Forenses_de_Espana Le_Crom Isla_Ovillo Leptocypris_lujae Jakob_Steiner Jacques_Gotard Juan_de_ribera_berenguer Lazaro_de_Velasco Juan_carlos_blumberg Las_cronicas_de_Narnia_la_travesia_del_Viajero_del_Alba Lajas_(Lajas,_Puerto_Rico) Jose_Lopez_Martinez KV_315 Jorge_Cauas_Lama Iuno Leonor_de_Plantagenet Istmo_de_los_médanos Joaquin_Araujo Jurgen_Van_den_Broeck Lista_de_episodios_de_X_Men

html map