Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Saint_Clement_les-Places Segunda_Republica_española_en_el_exilio Sheshi Songs_from_Instant_Star Symphyllophyton Saint_Dizier_l'Évêque Tomás_Garicano_Goñi Transporte_de_nutrientes Thyrsiini The_Power_of_Three Tranquebar Samoyedo_(perro) Saint-Charles-la-Foret Saint_Bonnet Timo_de_flor_llarga Skip-A-Cross Salomé_Ureña_de_Henriquez Saint-Romain-et-Saint-Clément Sinolimprichtia_alpina Su_35BM Tercera_División_de_España_2009/10 Simion_Bărnuțiu Saru_Kani_Gassen Tomas_Carbonell_Llado Sains-du-Nord Sesleria The_Well_of_Loneliness Teoría_gauge Simao_Mate_Junior The_American_Blues Senorio_de_Alba_de_Tormes Sistema_de_puntuacion_en_bádminton Sainte_Anne-sur-Vilaine Tabores Tornado_de_Málaga_de_2009 Tarjeta_de_prepago Teatro_Calderón_(Valladolid) Thomas_Kennedy Tamaricaria_elegans Subgénero_(biología) Tapicero T_D_I. Talty_(Texas) Te_Dejo_Madrid Tasquillo Storm_Thorgerson Santa_Maria_Moyotzingo Terrateig_(Valencia) Suma_de_riemann Sudamericano_Femenino_de_Clubes_de_Básquetbol Shin-chan_La_invasion Sickle_de_Plata Trastorno_afectivo_bipolar Sterna_paradisaea Sello_de_las_islas_marianas_del_norte

html map