Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nobodyknows+ Pfl.-Gatt. Onesícrito Neuroeje Polemoniella Pelodryadinae Partido_judicial_de_Cervera Pedostibes_maculatus Pequenos_placeres_domésticos Planta_de_energia_nuclear_Saxton Parque_Nu_Guasu Nombre_código Penn_(condado_de_Westmoreland,_Pensilvania) Ningbingia_bulla Owariasahi_(Aichi) Octomys_barrerae Peter_Romanovsky Nevada_State_Route_264 Música_Folclórica_de_Mexico Olga_lamas Partido_Judicial_de_El_Burgo_de_Osma Nutria_gigante Pere_Tapies Plagiostyles_klaineana Paraoxypilus_laticollis Pineda_loca Platípodo Myo_o Onychogomphus Paola_Duguet Oxyrhopus_immaculatus Parametros_tecnicos_Yakolev_42 Omicron_Serpentis Phragmites_fissifolius Pedro_de_Montengón Oblast_de_Riazán Panoche_(California) Open_English_Master_Spain_S_A. Posta_del_chuy Obispo_de_Orense Nuestra_Senora_de_la_Vega Parque_Nacional_Valle_de_Ajar Palacio_de_Dar_al_Horra Portugal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1932 Petrochelidon_rufigula Polvo_de_pluma Observatorio_sinóptico_de_superficie Parcela Ndlambe One_Voice Plaza_Luxardo Pepe_Eliaschev Participaciones_de_clubes_panamenos_en_la_Copa_Interclubes_de_la_Uncaf Patina Partido_Laborista_de_Barbados

html map