Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Johanna_Schouten-Elsenhout Liris_de_la_espadana_de_flor_amarilla Iphimoides_fabianae La_colina_del_adios Juan_de_mestanza La_taberna_de_moe Iusgenética Kristoff Lago_Tsongmo La_Revilla_(San_Vicente_de_la_Barquera) Islote_Kao_Kao Limnodynastes_terraereginae La_historia_del_atletismo John_Paul_Jones Liga_Nacional_de_Voleibol_1981/1982 Leismo_deferente Justo_Antonio_de_Olaguibel Klaudia_Rhédey_de_Kis-Rhéde Lago_Helmand Leo_"La_Bestia"_Jiménez Lima_Challenger Liga_Colombiana_de_Béisbol_Profesional_1948 Jose_Maria_Garcia_de_Paredes Juan_el_Presbítero Jose_Llado_Fernández-Urrutia Jorge_Real Javier_Martínez_Miranda Jorge_Reyes_(desambiguacion) Isaac_Botella_Perez León_de_Febres-Cordero La_Fuerza_del_Sol Jose_Inzenga Lepthyphantes_vaginatus La_cruz_de_malta Intelligent_Transportation_System Jose_Pio_Aza Juan_Jacobo_Bachofen JGC Lindbergia_(planta) Jean-Marie_Lustiger Last_Train_To_London Invasion_celta_de_Grecia Jaime_Gomez Jürgen_Reil Jose_Bernardo_Iturraspe Isla_Banggi José_A_Iglesias_Correa Laveline_devant-Bruyères La_Calera_(Córdoba) Iznogud_el_infame La_Hulpe Knightieae Intrusion_salina Litchborough Ischnomera_klapperichi

html map