Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Matteo_Gritti Marlene_Ahrens María_Angeles_Sanchez_Conde Mesembryanthemum_spathulatum Manera_grotesca Louis_Albert-Lefeuvre Luis_de_Zuniga_y_Requesens Rally_de_Chipre_de_2009 Qaanaaq Marrón_glace Mi_noche_con_Maud Gran_Glasgow Martin_Tenemás Gouy_Saint-Andre Michael_Raucheisen Golpe_de_Estado_de_1973_(Chile) Lyman_(Dakota_del_Norte) Marthe_Bibesco Mez-m_Ngueme Pra_nao_dizer_que_nao_falei_das_flores_(Caminhando) Ludwig_Georg_Karl_Pfeiffer Louie,_el_conejo Pregón Reactor_ZEEP Mark_Stein_(desambiguación) Luxilus_coccogenis Provincia_de_Brescia Mario_Oporto Lygodium_commutatum Gobierno_y_política_de_la_RDA Pío_Baroja_y_Nessi Gran_Premio_de_Hungria_de_1995 Marques_de_Valde-Iñigo Manuela_Malasaña_(Metro_de_Madrid) Microrregión_de_Catalão Lizz_Wright Pseudotropheus_novemfasciatus Lucas_North Reed_(Arkansas) Gondreville Metztli_Obscura Rancho_Notorious Grandes_éxitos_(album_de_Mago_de_Oz) Marcos_Delano Real_Club_de_Tenis_de_San_Sebastián Godzilla:_Unleashed Maria_Fernanda_Yépez Mecanismo_de_Peaucellier-Lipkin Martinez_de_Irujo Red_Letter_Day Lápiz_volador Microphysca Maserati_Ghibli_(1967) RF_Yugoslavia Ramiro_Suárez_Corzo

html map