Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Marthe_Bibesco Matemática_china Luis_Ramon_Leante_Chacón Lucas_obispo_de_Tuy Raion_de_Myronivka Rambla_(geomorfologia) Premio_Grammy_a_la_Mejor_Interpretación_Vocal_Rock_Masculina Proteína_1_asociada_a_metastasis Mahatir_bin_Mohamed Madrid_Me_Mata Provincia_de_Badahšan Mario_Mandzukic M_U_The_Best_of_Jethro_Tull_Vol._I Rally_Deutschland Luis_Ernesto_Ordónez_Castillo Mario_Sanchez_Yanten Michael_Woods_(productor) Marich_Man_Singh_Shrestha Lola_Sevilla Region_Autonoma_de_las_Azores Pérvaya_Siniuja McDonnell-Douglas Manuel_de_la_pezuela_y_lobo Línea_de_la_Octava_Avenida Malerkotla Llano_amarillo Quod_natura_non_dat_Salmantica_non_praestat Liṅga-puraṇa Provincia_Hermanas_Mirabal Maité_Perroni Mayu_Shinjō M-87_Orkan Lopez_Goldaracena Gran_Moderación Primarias_presidenciales_de_la_Concertación_(1993) Regla_de_inferencia Reactor_de_sal_fundida Maria_de_Portugal_(1342-1367) Louis_Marthe_de_Gouy_d'Arsy Metaheurística Gofer Rafael_Reano Refresco_de_cola Maciej_Lampe Lulu_(ópera) Me_gusta_América_y_a_América_le_gusto_yo Gomera_(honda) Louis_M'Fedé Ramon_Ramirez Lorenzo_Santamaria Matsudo Love_in_this_club Mietta Luis_Caceres Presidente_Castelo_Branco_(Paraná)

html map