Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Nino_de_Nariokotome Nicon Plounevez_Moëdec Netstal Omar_González_(futbolista) Nogometni_Klub_Domžale Nuevo_Paris Playero Neide_Van_Dúnem NGC_296 Mylopharyngodon_piceus Plano_sonoro Parque_Nacional_Ranomafana Peronema_heterophyllum Pigasus_(Política) Nick_Cave_&_The_Bad_Seeds Piraguismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Pinus_maestrensis Paula_Isabel_da_Silva_Moreira Ovario Pedro_Antonio_de_Alarcon_y_Ariza Nothing_Is_Easy:_Live_at_the_Isle_of_Wight_1970 Operacion_Manos_a_la_Obra Narcissus_dubius Oxylepus_deflexicollis Nacional_Financiera Nicholai_Olivia_Hilton Paser_II_(Virrey_de_Kush) Ombrocharis_dulcis Paracobitis_ghazniensis Neil_J_Salkind Panicum_fimbriatum Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Helsinki_1952 Mística Paxoi Nancy_Huston Numeros Policastro_Bussentino Posada_de_Valdeon_(Leon) Orden_mendicante Museo_prerromanico_de_San_Martin_de_Salas Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia,_del_nino_Jesus_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) O'zbek Parque_nacional_Upemba Peyrun Nectariniidae Peso_formula_gramo Pastizales_alcalinos Por_siempre_tu PA_32_(autovia) Nautaca Paula_Morales Pedernal_(San_Juan) P_S_I_Love_You_(cancion) Peschani_(Korenovsk,_Krasnodar)

html map