Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Theodore_von_Kármán Sociedades_preindustriales Telefonica_del_Sur Secretario_de_Estado_de_Espana_(Administracion_Pública) Sorkin The_Trumpet_of_the_Swan_(película) Saint_Bonnet-le-Froid The_Paddingtons Saint-Rémy Señorio_de_Bedmar Tanya_Cross San_Sebastián_de_la_Gomera Sari_Wagner_Lennick Supata_(Cundinamarca) Transaccion_(Derecho) Senna_occidentalis Seleccion_de_fútbol_sub-21_de_Espana The_Horse_and_His_Boy Swaiam_bhagavan Semantico Said_Al_Andalusi Sorex_monticolus Tambla Santiago_Jorge_Bynon Sigfrid_Monleón Simbolos_de_la_provincia_de_Málaga Siete_Mares Tona_(Espana) Sebastian_(pelicula) Stercorarius_skua Sora_(Kingdom_Hearts) Salvador_Domenec_Felip_Jacint_Dali_i_Domenech Saint-Vincent-de-Connezac Scraptia_donckieri Servicio_Federal_de_Protección_(Rusia) St_Mary's Salamanca_(ciudad_Mexico) Sibangea Shonan_Bellmare Samuel_ha_Leví Tefflus Saint_Pierre_(Martinica) Sebastian_Pinera_Echeñique Tomas_Trénor_Azcarraga Tabennae Schistura_callichromus Schwend Torneo_Clausura_2012_(Liga_regional_obrereña) Saint_Brice_sur_Vienne Theodhoros_Orphanides Sean_Patrick_O'Malley Saint_Hilaire_en-Lignières Shanti_Ashtangi Tometes_makue Schönfelder

html map