Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lavoute-sur-Loire La_Fleche_Namuroise JoBros Lamniforme Isla_natividad Kempson Las_aventuras_del_F.B.I. Jakers!_las_aventuras_de_Piggley_Winks La_Palma_del_Condado Lee_van_Cleef Kačamak Laroin Interactive_Voice_Response Juan_Oseguera_Velázquez Institución_religiosa Krasnaya_Slobodka_(Krasnodar) Jose_Maria_Moscoso_de_Altamira_Quiroga,_Conde_de_Fontao Lexus_RC Juan_Ramírez José_Alejandro_Peña Jochem_Paap Jose_Maria_Ruiz_Gallardon Liga_peruana_de_futbol Jaime_Franco Kinnaras_(mitología_hinduista) Johnny_the_Fox Las_peregrinaciones_de_childe_harold José_Peñarrieta Liscomb_(Iowa) Koch_Media La_carga_de_los_mamelucos_en_la_Puerta_del_Sol Larix_ledebourii Johann_Michael_Bach_(1745-1820) Lilium_gracile Katrina_&_the_Waves Jose_Ramón_Fernandez_Álvarez Juncus_emmanuelis Josep_Bartoli Juegos_Olímpicos_de_Verano_2008 Jaume_Padrós_i_Selma Jaureguiberry_(apellido) Invasión_Bahia_Cochinos Liolaemus_goetschi Jeanne-Claude Julia_Neilson Lipofuscinosis_ceroide_neuronal Laurent_Naouri Laurea_Dalmau_i_Pla Leo_S._Berg John_David_Newcombe Jardines_del_Hipódromo I·O·N Kjetil_Rekdal Ivan_IV_el_Terrible Joaquin_Osorio_y_Silva-Bazan

html map