Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Abanico_(nautica) Abbeville_lès-Conflans Wizards_of_Waverly_Place_Movie:_Stone_of_Dreams Colonia_militar_de_Dourados Coelorinchus_cingulatus Ajonje Acentrogobius_bontii Warburg Constelación_de_Andrómeda A_Picture_Is_Worth_a_1_000_Bucks Cheiridopsis_perdecora Aeropuerto_Internacional_de_Incheon Constitucion_de_la_Federación_Rusa_(1993) Xangri_la Aiguille_du_Dru Yosan Comarcas_de_la_provincia_de_Cordoba_(España) Agustín_Sauto_Arana Alcibiades_Vicencio Alberto_Alvarez_de_Cienfuegos Alberto_de_Zavalia Viola_floribunda Chenopodium_guineense Vanadium Achum Vasili_Rozanov Collado_de_Borgo Actualización Agnes_Grey Vernoux-en-Gâtine Villalibado Congresos_del_PCE Acrebite Zumholz Coccyzus_longirostris Yak Conmutacion_(quimica) XB_35 Aerides_multiflora_var._veitchii Conector_IEC Cherier Vrizy Acronycta_dolens Charter_Oak_State_College Acer_tenuifolium Veni_Creator Consejo_Privado_del_Reino_Unido You_Can't_Do_That_on_Stage_Anymore_Vol._5 Alcaudón_chico Al_Zarkalí Condado_de_las_Lagunas Willis_(Texas) Circuito_de_Indianapolis Ala_de_la_Piedra_(Orocovis) XXXII_Festival_Internacional_de_la_Cancion_de_Vina_del_Mar

html map