Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Hartmann_von_Aue Homofobo Atlantic_(película_de_1929) Grupo_Desportivo_Sagrada_Esperanca Asterix_la_rosa_y_la_espada Antioj_Kantemir Huracan_Bonnie Anser_caerulescens Anna_(película) Modelo_de_Huff Asamblea_de_Notables_(Uruguay) Himno_de_canada Ask_(cancion) Angel_Rojas_Ortega Arrecife_(Espana) Monasterio_de_Santa_Maria_de_Llado Archivo_Histórico_Provincial_de_Cuenca Arat Hiperfosfatemia Hyaenosa Guy_Roland_Demel Heinsia Aulo_Cornelio_Cosso_(tribuno_369_a._C.) Arenas,_Hernando_de Ancistrus_dolichopterus Monolepta_sternalis Hadrodemas Monasterio_de_Santa_Cecília_d'Elins Ano_954 Historia_de_aline_y_Valcour Minano_Menor Arkham_Asylum_A_Serious_House_on_Serious_Earth Antonín_Novotný April_Boy_Regino Arnaldo_de_villanueva Hiranuma_Kiichirō Gush_Shalom Morgan_Le_Fay Atelopus_petersi Antonio_Soto_Sanchez Milímetro_columna_de_agua Idioma_limosin Augusta_de_sajonia_gotha Antitrust_(película) Miranda_Cardona Iceburg Idioma_pascuense Andres_de_Cervantes Morro_del_Tulcan Arrabal_de_Cacharrerías Aurillac Guara Autovía_santa_catalina_lomo_blanco Antonio_Romera Armona_(California)

html map