Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Motley_(Virginia) Andarrios_solitario Autobús_de_Transito_Rápido HMS_Temeraire_(1907) Guerras_Arabe-israelíes Aviatyrannis Apolo_16 Ario_honorario Mubarak_Begum Guerra_de_los_mascates Andrés_de_Vega Anos_620_a.C. Hada_por_accidente High_Spirits Henri_Hottinguer_(1868-1943) Morning_Sun_(canción_de_Rock_Mafia) Hidalgo,_Tamaulipas Aniceto_Arce_(Tarija) Idioma_de_senas_catalán Anteojitos_ojigualdo Hoburogekko Idioma_español_en_Nueva_Zelanda Arrondissement_de_Bellac Mooresville_(Alabama) Aníbal_"Mano"_Ruiz Hampton_Coliseum_(álbum) Antinori Arte_románico_de_la_Baja_Cerdaña Asterix_el_Galo_Asterix_la_rosa_y_la_espada Humberto_Castello_Branco Apostillado Asesinato_de_Alejandro_I_de_Serbia Atrapamoscas_de_rabadilla_amarilla Humor_a_Tope Aurora_FC Autovia_de_san_andrés Harry_W_Hilborn Huevo_a_la_Toupinel Ideal_del_yo Hans_Jürgen_Eysenck Hérouxville Minero_de_la_Puna Argopleura Anglesey_(Staffordshire) Guillermo_"Fantastico"_González Automovil_blindado Anang_Hermansyah Historia_del_Fútbol_Club_Barcelona_(1970_1980) Hiperfile Avenida_new_lots_(linea_new_lots) Auberives_en_royans Antigua_Mesopotamia Hermione_fulgida Iberia_caucasica Andrónico_II_Paleólogo

html map