Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Björn_Engholm Carry_me_in_your_dreams Bomberos_peru Bolbocerosoma_confusum Castillo_de_if Chao_(moneda) Cagdayánao Challenger_de_Porto_Alegre_2012 Bandera_del_municipio_Miranda Castillo_de_los_Heredia Beauvechain Bernardo_Igarzábal Canton_de_Mazières_en_Gâtine Banco_de_Santiago Cesar_Bruto Blasco_Núnez_Vela Carlsbad_(Nuevo_Mexico) Cerverceria_Hondurena Cañada_(vía_pecuaria) Cerros_de_la_Marañosa Bancolombia_Open Catedral_y_Misión_de_Nuestra_Señora_de_Guadalupe Biotecnologia_roja Bach_Gesellschaft Bull_Durham Census_geographic_units_of_Canada Bartolomé_vivar Batalla_de_Puentesampayo Brabant_sur_Meuse Bruce_Murray Blister_(Neumaticos) Carduncha Bereznyak_Isayev_BI_1 Capriccio_(opera) Barcelona_(Espana) Barbus_catenarius Capitulos_de_Mach_GoGoGo Canal_4_Tenerife Bandera_del_Cantón_Tosagua Casa_de_les_punxes CODETEL Bill's_Gamblin_Hall_and_Saloon Banda_Sonora_de_Kodai_Oja_Kyoryu_King Beihefte_zum_Botanischen_Centralblatt._Zweite_Abteilung,_Systematik,_Pflanzengeographie,_angewandte_Botanik Boris_Blank Bahía_de_los_Mil_Barcos Caja_de_computadora Batalla_de_Roliça Años_830 Bruço Bartolome_González_(pintor) Bannach Blechnum_magellanicum_f._kochii Brugmansia_suaveolens Bartolome_vicente

html map