Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Chorus_effect Ventura_Jimenez Abbotsford_House Condado_de_Montmorency_(Míchigan) Wallon-Cappel Vince_Gironda Combate_de_Concepción Valdefuentes_del_Paramo_(León) Vila_Cova_de_Carros Academy_Award_for_Live_Action_Short_Film Constantino_Dragaš Comarca_de_Urgel Yurta Actividades_subacuáticas_en_los_Juegos_Bolivarianos_de_2013 William_Courtenay_IX_conde_de_Devon Vivian_Chow Vergina Vela_en_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Vinaya_Pitaka Club_Nacional_(desambiguación) Vanda_pignato Agencia_Telegráfica_Central_de_Corea Consonancia_sugerida Condado_de_Elkhart_(Indiana) Agave_utahensis Xenophon_(cráter_lunar) A_A_A_F_F Villanueva_(Las_Rozas_de_Valdearroyo) Verónica_Ruiz Albatros_de_las_Galápagos Cine_en_1927 Civilizacion_africana Chicago_2016 Virgen_de_la_Claustra Choy_Gonzalez Comelico_Superiore Wokou Agrostis_sibirica Comisión_Nacional_de_la_Energia Zoltan_Gera Vaduz Columna_(Botánica) What_It_Feels_Like_for_A_Girl Yécora_Iekora_(Álava) Zaccanopoli Acuerdo_de_Pretoria Additional_Creations Abadia_de_Moissac Aeropuerto_Internacional_de_Ufá Albanya Wallyson Agave_celsiana Volvo_serie_300 Víctor_B._Sochava Acuario_y_museo_del_Río_Miño

html map