Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Me_llamo_Rojo Martes_zibellina_yeniseensis Marhasi Mas_bonita_que_ninguna Logica_deontica Magnit Punta_de_vacas Lorenzo_Vintter Pusey Luis_Climent Quintín_Rueda_Villagrán Grandes_Maestres_de_la_Orden_Teutónica Lluís-Anton_Baulenas_i_Seto Mauricio_Dayub Matías_Fernandez Referendo Luisa_Isabel_de_Orleáns MEPIS_Linux Red_ionica Mariano_Lazcano Primera_D_(Argentina)_2007/08 Greeneocharis Miguel_Ángel_Garrido_Gallardo Realizacion_(música) Luis_Gutiérrez_de_Soto Pulp_fiction_lésbico Real_sociedad_bascongada_de_amigos_del_país Raul_Díaz_Argüelles Melloca_peruviana Lorenzo_(Nebraska) Protesis_removible_metalica Marie-Jean-Antoine_Nicolas_de_Caritat,_marques_de_Condorcet Memorial_a_Jefferson Luis_Cortés_(desambiguación) RNB Mikasa_(1902) Protocolo_ftp Lo_mejor_de_Laura_Pausini:_Volvere_junto_a_ti Longene Microrregión_de_Propria Madrid_(Colorado) Real_Racing_Club_de_Santander_B Goodeido_Bulldog Powiat_aleksandrowski Puerto_Rico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Nagano_1998 Meandros_abandonados Gossypium_perenne Registro_akásico Lomba_de_Sao_Pedro Maquina_de_medicion_por_coordenadas Provincia_de_Konya Pueblo_(Lares,_Puerto_Rico) Marques_de_la_Vega_Inclan Prosopodonta_suturalis Lucha_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012

html map