Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Panico_nuclear Pokemon_Oro_corazón_y_Plata_Alma Palm_III Piper_obliquum Nebulosa_de_Orión Parque_Litoral NZL_92 Observatorio_Cerro_Pachón Paicone Personajes_de_Queer_as_folk Orquesta_Sinfonica_"Daniel_Ayala" Palacio_de_la_Musica_de_Valencia Plasencia_Galco Parque_de_la_villette Pilocereus_chrysacanthus Pedro_Jose_Méndez Planta_hidroeléctrica Objeto_directo Oroso_(La_Coruna) Pastilla_electromagnética Necrofago Nudo_Klemheist Payaso_(película_de_1952) Nicolas_Fernandez_(militar) Pere_maria_orts_i_bosch National_Geographic_Channel_HD Pikeville Músculos_intercostales_internos Nova_Nazare Plaza_Moreno Pali_Tripitaka Peter_Fox_lo_sabía Pino_de_Alepo Método_input_output París-Niza Pont_de_Bercy Partido_de_Carmen_de_Areco Pedro_de_Arze Nyssopsis Neognathae Pacto_de_estado_por_la_ciencia Paxt._Fl._Gard. Pasamontanas Orcomeno_de_los_minias Object_Request_Broker Padre_Pio Narcissus_similis Nigella_hispanica_proles_gallica Petro_Mykolayovich_Symonenko Palacio_de_la_Bahía Pillar_(Banda) Plaza_Rosas Peripatus Pancatalanismo Nakajima_B5N

html map