Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Familia_Didelphidae Formación_del_imperativo_en_espanol Foghat Fragmentos_de_una_antropología_anarquista Erupciones_volcánicas_del_Monte_Fuji Football_Club_Tilleur Evasión_(película) Estacion_Fluvial_Domingo_F._Sarmiento_de_Tigre Enrique_Bostelmann Fluorizacion_del_agua_potable Francis_Scott_Fitzgerald Ernesto_Velasco El_nuevo_Compañero Facultad_de_Odontología_(Universidad_de_Buenos_Aires) Especies_silvestres_de_tomate Enrique_Martinelli_Tizon Ferdinand_Wiedemann Festival_Solidario_de_Cine_Español_de_Cáceres El_Hacker_-_2001 Estación_Iyo_Tomita Ejercicio_físico Esmeralda_tijereta Energia_(Buenos_Aires) Fluoroquinolona F._A._P. Elección_presidencial_de_Francia_(1969) Estadio_Arena_do_Jacaré Falla_Plaza_Ayuntamiento Eirmocephala Energias_renovables_en_la_Unión_Europea Eduardo_Gonçalves_de_Oliveira Federación_de_Organizaciones_Nucleadas_de_la_Agricultura_Familiar Elefante_Blanco_(edificio) Football_Club_de_Nantes Facultad_de_Derecho_de_Yale Estatua_de_Decébalo Festival_de_Eurovisión_1982 Ermita_de_San_Pelayo_(Perazancas) Eduard_Fernandez_Roura El_día_de_los_trífidos En_connexio Francisco_Cândido_Xavier Estacion_de_Murcia_del_Carmen Escobón_de_río Eymundar_þáttr_af_Skörum Flávio_Conceição Exposición_Universal_de_Londres_(1862) Estacion_de_Hospital_Sant_Joan_Despi_TV3 Fame_(pelicula) Fantasma_Espacial Francia_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978 Federation_Tahitienne_de_Football Elateridae Emanuel_Orquera Exposición_Hispanofrancesa_de_1908

html map