Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gran_Premio_de_Mónaco_de_1957 Real_Garcilaso Magnolia_(Carolina_del_Norte) Praecipua Magnoliidae Luis_Alberto_Nunez Léopold-Émile_Reutlinger Raión_nacional Maraja_de_Kapurthala Ramón_Félix_de_Cuéllar Men_in_black_(pelicula) MTK_FC Premios_César_1996 Manuel_Diaz_(Granada) Mayor_Guillén_de_Guzmán Pourretia_hanisiana Mafalda_de_Saboya_(princesa) Lyutij Puré_de_calabaza Presidente Radio_e_Televisão_de_Portugal Gordon_Highlanders Gracanica_(canton_de_Tuzla) Green_Lake_(condado_de_Green_Lake,_Wisconsin) Queen's_Chapel Manuel_Cadena_Morales Mikoyan_Gurevich_MiG_29 Reflejo_cremasterico Proceso_de_Poisson Mickey_Taveras Proletarsk Prêt-à-porter_(desambiguación) Ramon_Antonio_Deheza Regiones_autonomas_de_Portugal Masa_y_poder Meibomia_thwaitesii Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_Melbourne_1956 Gothic_Kabbalah Psygmorchis_crista-galli Radio_France_International Raúl_Maneyro Presión_social Masip Goniometro Región_Mixteca Recursolândia Premio_Cóndor_de_Plata_a_la_mejor_pelicula Microrregión_Serrana_de_los_Quilombos Melchor_Mendez_Magarinos Meiji_(emperador) Potestad_publica Prócer_de_la_independencia Mercado_forex Presa_y_embalse_de_Los_Corrales_de_Buelna Pícea_de_Sitka

html map