Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Flores_(Zamora) Erica_Rose_Campbell Ferdinando_Galli_da_Bibbiena Foro_Democratico_de_Hungria Enrique_I_de_Constantinopla Estudio_(habitacion) Expedición_41 Expansión_del_metro_de_Nueva_York_(1929-1940) Foios_(Sabugal) Fc Fernando_Belaunde Festival_Hay Francisco_de_Paula_Andrade_Troconis Eduardo_Barriobero_y_Herrán Esqui_nordico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Lake_Placid_1932 El_colegial Eugyndes_patellaris Era_Siderícica Estudio_Op._10_n._1_(Chopin) Feria_de_Minerales_de_Sainte_Marie-aux-Mines Enfermedad_celíaca El_Capitan_Marte_y_el_XL5 Erysimum_nevadense Ernst_Georg_Ravenstein Estación_Tuyutí Fisión_asistida FC_Neftchi_Kochkor-Ata El_Circulo_rojo Elecciones_danesas_al_Parlamento_Europeo_en_1984 Federico_Enrique_Bruno_Christmann Equilibrio_internacional_europeo El_Debate El_dia_que_asesinaron_a_Kennedy El_hombre_con_un_zapato_rojo Francisco_de_Toledo,_conde_de_Oropesa Escudo_de_castropol FT12 Evolucion:_la_sintesis_moderna El_Barco_de_Castilla Eugen_von_Keyserling Escudo_de_trinidad_y_tobago Fiestas_del_pilar Espana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1980 Escuadra_(desambiguacion) Filogaso Finzel_(Maryland) Estación_La_Unión_(Buenos_Aires) Estacion_de_El_Pedroso_de_la_Armuna Eligio_Rodriguez El_Himno_del_alma Enchylaena Estacion_de_Maria_Zambrano El_judío_Süß_(novela_de_1925) Eurocopa_2016 Festival_de_Eurovisión_1991

html map