Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mortadelo_y_Filemon_-_Los_guardaespaldas Milon's_Secret_Castle Historia_militar_de_Japon Artemis_Persica Aristóbulo_del_Valle_(Misiones) Heroes_fuera_de_orbita Arturo_Mercado_Jr. Hator_hator_/_Oker_dabiltza Ann._Sci._Nat.,_Bot.,_sér._2 Arcicollar_(Toledo) Hendrik_C_Van_de_Hulst Annona_marcgravii Andrew_W._Mellon MinoTauro Asystasia_comorensis_var._humilis Hahoe Anthology_of_Interest_I Azarolus_crataegoides_var_dulcis Hipócrates_de_Quios Aulo_Persio_Flaco Guerras_Búlgaro-Bizantinas Hieronyma_mattogrossensis Moussa_Dembélé Hans_Henrik_Orsted Haley_Reeves_Barbour Mordellistena_sexnotata Apel·les_Mestres Hibiki Andrew_Tridgell Modificacion_de_conducta Herrera_(Sevilla) Icnas Asociación_Deportiva_Berazategui Animal_spirits Guerra_contra_la_Convencion Hospital_de_Niños_J._M._de_los_Ríos Artix_(Ariège) Asociación_Psicoanalítica_Alemana Andrés_Rafael_Granier_Melo Harald_'Toni'_Schumacher Homer_and_apu Aristocrates_de_Atenas Area_metropolitana_de_Kansas_City Asterix_el_Galo_-_Como_Obelix_se_cayó_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeno Angel_Guimerà Huanta Axel_Bergstedt Monumento_nacional_Puente_del_Arco_Iris Harrisia_portoricensis Guillem_Caballé Asociación_sudasiatica_para_la_cooperación_regional Hemiphractus Hito_histórico_nacional_(Estados_Unidos) Ascendancy_(álbum) Honorable_Camara_de_Senadores_de_la_Nación_Argentina

html map