Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lucio_Martinez Region_Antártica Preaux_(Sena_Maritimo) Microrregión_de_Assaí M_A_S_H. Manso_de_Velasco Publix_Greenwise_Markets RC1 Metropolitano_de_tenerife Grama_pintado Luis_Manuel_Cano_Juarez Puesto_de_Combate Manuel_Chaves_(desambiguación) MG-34 Lydia_Koch Miguel_Falcón Raíz_pivotante Lohuec Marijuana Mako_(desambiguación) Mayerling Manuel_Cerda_Campos Luis_Lacalle_Pou Meglenitico Marainville_sur-Madon Pudenciana Rafael_Gómez_"El_Gallo" Megachernes_ryugadensis Puente_de_gibraltar Loukotka Rebekka_Bakken Real_club_de_yates_del_ulster Matthew_Koma Gonzalo_Capote Randrian. Lloyd_Aéreo_Boliviano Manuel_Rivera_Ortiz Los_Caraduras Raúl_Diaz Maglic Lucas_Valley-Marinwood_(California) Mater_et_Magistra Marquesado_de_Villamayor_de_Santiago Pseudohydromys_murinus Grega_Žemlja Miguel_de_Bő Provincia_de_Vilcas_Huaman Marc_de_Beauvau Llegada_de_un_tren_de_pasajeros_del_interior_a_Iquique Lyssianasidae Mil_francos_de_recompensa Metropolitan_Transportation_Authority_(New_York) Pyrus_calleryana_f._tomentella Luis_Felipe_Comendador Masacre_de_Napalpí

html map