Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Volteriana Comportamiento_de_Agelaius_phoeniceus Valdeolmos Aisenino Aechmea_mexicana Valle_(Honduras) Condado_de_Kildare Condado_de_Gulf Colonización_de_las_americas Abrotano_campestre Abies_mariesii Virtual_PC Chronicon_mundi Chloraea_virescens Zonitoschema_vonhayekae Comisión_Internacional_de_Protección_Radiológica Vedas Al-Ismaily Agrostis_simulans Complexo_da_Sr._da_Graca Abadia_de_san_galo Comisión_Nacional_de_Energia_(Espana) Confidence_(álbum) Yuri_Ivanovich_Pavlov Agamenón_(Esquilo) Yusuf_I Al_Thalimain_Prior Aechmorhynchus_parvirostris Cinnamomum_pourretii Víbora_hocicuda Viroquinesia Compilador_cruzado Victor_Diaz_Miguel Vitel_toné Adamantio Akalyptoischion_anasillos Volcan_Tolhuaca Abenezra_de_calahorra Aeropuerto_Internacional_Sa_Carneiro Vallègue Cojón_de_gato Condado_de_Stewart Volcan_Teuhtli Aerotécnica_AC_12 Albino_(nombre) Aeropuerto_de_Clermont_Ferrand_Auvergne About_You_Now_(cancion_de_Miranda_Cosgrove) Cheryl_Bentov Vils_(Lech)_(río) Constitucion_de_Colombia Agrupación_Independiente_de_Grado_Asturias Aeropuerto_de_Baie_Comeau Comandante_General_del_Ejercito_del_Peru Aeropuerto_Internacional_de_Dresde-Klotzsche Colonizacion_de_los_puntos_de_Lagrange

html map