Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Grupo_2_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978 Heptodonta Antonio_Enriquez_Gomez Aulacophora_perroudi Guanzi Municipalidad_de_Baltinava ITCancun Analogía_(biología) Antonio_Enriquez_Gómez INEA Mision_de_Santa_Gertrudis_la_Magna_de_Kadakaaman Morbid_Angel Análisis_de_componentes_principales Montes_Dikte Anarcho_punk Historial_de_partidos_de_la_seleccion_nacional_de_futbol_de_Venezuela Henrique_Salas_Romer I._M._Pei Angevino Army_of_Me_(banda) Andre_Etienne_Justin_Pascal_Joseph_François_d'Audebert_de_Férussac Grupo_de_Prüfer Autovía_Valencia-Santa_Pola Aspidosperma_peroba Avane’e Andre_Chenier Argyroderma_latipetalum_var._latipetalum Auguste-Henri_Forel Asbecesta_carinata Monumento_al_General_Máximo_Gómez Astyanax_tupi Ashland_(desambiguación) Hans_Adolf_Krebs Hiperbolo Andrés_Pérez_(pintor) Haut-Lieu Hiparco_de_atenas Axarquía Apeadero_de_Conraria Attevinae Henriette_Morvan Idioma_espanol_en_el_Sahara_Occidental Asociacion_de_Hispanistas_Israelíes Astillero_Rio_Santiago Huevos_a_la_Toupinel Habrosieae Mountain Anthony_Uribe Anguila_de_agua_dulce Andres_Burriel Handrabury Modular_digital_multitrack Andrés_José_Gonzalez Monasterolo_di_Savigliano Arbutus_myrtifolia

html map