Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Scott_Munro_Briggs Salomé_con_la_cabeza_de_Juan_el_Bautista_(Caravaggio_Londres) Susel_Paredes Tengo_un_sueño Shaw_y_crompton Sao_Gregorio_(Caldas_da_Rainha) San_Andrés_de_Manila Sewaren Suffragette Taboada Sustitución_lingüistica Tess_de_los_d'Urberville Straussiella_purpurea Subte_de_Recife Sakura,_Cazadora_de_Cartas Star_Wars:_Behind_the_Magic Tomas_Antonio_O'Horán_y_Arguello Telebino Servicio_de_Seguridad_del_Ministerio_de_Asuntos_Interiores Salarias_alboguttatus Sitio_de_Queretaro Sarah_Michelle_Prinze Simencourt Templo_Walhalla Todos_a_La_Moneda Tianguistenco_de_Galeana,_Mexico. Sanskār Spathodeopsis T34 São_Sebastião_(Loulé) Salpo Timbu Teide Tatyana_Dorovskikh Szepművészeti Salomon_de_Urgel-Cerdana Tinción_hematoxilina-eosina Templo_de_minerva_de_dougga Singles_1993_2004._Todas_Sus_Caras_A_/_Todas_Sus_Caras_B Solenostigma_latifolium Sindrome_de_Kelly-Paterson Saint_Gerand Seleccion_nacional_de_futbol_de_Estados_Unidos Transicion_Democratica Synodita_abdominalis Sexangulo Spongiocarpella Stef. Salamanca_(península_de_Yucatán) Thorogummita Sutura_esfenoparietal Spathodea_indica Saint_Laurent_(Alta_Saboya) Saint-Leger-de-Foucheret Segunda_division_espanola_1928/29

html map