Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Literatura_gay_en_Mexico Leopoldo_de_Baviera Liga_Escocesa_de_Fútbol Koniggratzer_Marsch José_Luis_Laguía Jesus_Padilla_Gálvez Jacques_Joachim_Trotti,_marquis_de_La_Chétardie Isaac_López_Arregui Joan_Manuel_Gisbert Ligazon_(teatro) La_Carta_de_la_Tierra La_Seca_(Valladolid) Jardín_Botánico_Alberto_Roth_de_Posadas Interrrupcion_medica_del_embarazo Is_This_Love?_(canción_de_Alison_Moyet) Juan_García_"El_peralvillo" Isla_Solar La_M.I.E.R. Juan_Miguel_Fernández Juan_J._Navarro José_Couso_Permui Keflin Lasse_Holm Laguna_La_Porfia Jean_Louis_Charles_Garnier Instituto_de_Educacion_Secundaria_Francisco_Figueras_Pacheco Joseph_Hooton_Taylor_Jr John_Eisenmann Jacques_H._Bernardin_de_Saint_Pierre La_fuente L_410_Turbolet Jack_y_el_Hombre_Escocés Kimberly_Spicer Kentucky_Fried_Chicken La_petite_Jerusalem Ling_Xiaoyu Larry_Yanez Leo_Nucci Instituto_de_Planeación_para_el_Municipio_de_Colima Internacional_Humanista Las_Planas_de_Castellote La_Foret_Auvray La_gloria_y_los_pegasos Lingüística_aplicada La_Tejita Lake_Shore José_María_Salaverría Laila Juan_II_del_Palatinado-Zweibrucken Lengua_guarani Jeanne_Dielman,_23_quai_du_Commerce,_1080_Bruxelles Latin_music José_Ramos_Delgado Instituto_Aerotecnico_de_Argentina Kenmore_(Metro_de_Boston)

html map