Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

La_comision_de_Reformas_Sociales Jaleos Las_Lomitas_(Formosa) Lieja_Bastona-Lieja_2009 LAV_Sevilla-Cádiz L'accademia_di_musica Joseph_Jacobs Lidoro_Quinteros Islandia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1984 La_Puye Interfaz_digital_para_instrumento_musical Julia_Morgan José_Juan_Díaz_Trillo L_A_V_Venta_de_Banos_Leon-Asturias Juan_Bautista_Spotorno La_Lola_nos_lleva_al_huerto Literatura_marginal Interestatal_180_(Illinois) Journal_of_the_Northwestern_Teachers_College,_Natural_Science Kaiser_Wilhelm_Gesellschaft Jahir_Barraza Joaquín_de_Mendizábal_y_Tamborrel Letizia,_Princesa_de_Asturias Jose_María_de_Bustillo_Gómez_de_Barreda José_Manuel_Pérez-Aicart Lick_the_star Ixtlahuacan_(Colima) La_última_comunion_de_San_José_de_Calasanz José_Manuel_Ortiz_Gómez José_Manuel_Félix_Magdalena Ivan_Darío_Cañas_Boix Issogne K_V. Levante_(barrio) Instituto_Valenciano_de_Cinematografia Jardin_Botanico_de_la_Universidad_de_Vilnius KND:_Los_Chicos_del_Barrio José_Antonio_Segebre Islas_Bahamas Komoé Iris_diantha Ivan_Vazquez_Mellado Islote_Santa_Bárbara Juan_Bautista_Gill Ladegaardsøen Just_One_Night Iterator_(patrón_de_diseno) Labieno Kaji_Ryouji Justiniano_II John_Mayow La_Ferté-sur-Chiers Lajeado_do_Bugre Jane_Foster Literatura_oseta

html map