Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mariano_Ordóñez_Garcia Gobierno_de_Israel Mikolaj_Sęp_Szarzynski Luisa_de_Medrano Premonitor_(sismología) Mega_Man_X_(Videojuego) Primera_batalla_del_stronghold Punyabí Matamoras_(Pensilvania) Margarita_de_Austria_Reina_de_España Profetas_del_islam Mihails_Zemļinskis Pourr. Micromaquinado Marquesado_de_Alcalá_de_la_Alameda Michał_Sędziwoj Mezquita_Pul-e_Khishti Matias_Ibarra Mickey_3d Ramal_Opera_P_Pío Química_ambiental Maria_Berushko Premio_Newton_Lacy_Pierce_en_Astronomia Malaga_(Valle_del_Cauca) Primavera,_verano,_otoño,_invierno_y_primavera Provincia_de_cotabambas Precinto Predoi Gran_Hermano Reactor_quimico Gresham_Park Martí_Font Real,_Pontificia,_Antiquisima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradia_del_Señor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra._Sra._de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Grecia_micénica Miguel_Ángel_Cordero_Sánchez Gorazde Mi_Delirio Primaria_democrática_de_Carolina_del_Sur_2008 Quepunto.es Markel_Irízar Los_Claveles Middlebury_(Vermont) Marina_de_Cope Proyeccion_de_Winkel_Tripel Metapod Pável_González Principios_contables_generalmente_aceptados_en_EE_UU Medalla_de_Honor Premio_al_mejor_Baloncestista_Masculino_del_Año_de_la_Horizon_League Premio_Sajarov_para_la_Libertad_de_Conciencia Pseudophleum_gibbum Metalmorfosis Lombrices Matteo_I_Visconti Lysenkoístas

html map