Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Storytelling_(álbum) Stromboli_(desambiguación) Santa_Maria_(Bulacán) Suzana_Amaral Salsola_vermiculata_var._villosa Segundas_partes_también_son_buenas Stream_of_Consciousness_(álbum) The_Best_of_L'Arc~en~Ciel_1998_2000 Subvencion_(Contabilidad) Sindrome_de_Timothy Saint_Sornin Terremoto_de_Japón_de_2011 Torreon_de_Alvar_Fáñez_de_Minaya Sindrome_de_muerte_súbita_del_infante Toyota_Rush Tacuarembo_(ciudad) TI-68 Tectónica_de_placas Sitio_Litre Secretario_general_del_Comité_Central_del_Partido_Comunista_de_China TMV_(desambiguación) Streptoliriinae San_Vicente_Mártir Tar_Atanamir Temnaspis_japonicus Schistocerca Stephen_Knight Tabapora Territorio_del_Iguacu Thymus_hirtus_var._capitatus Savigny_sur-Grosne Sheikh_Zayed_Stadium Sisymbrium_austriacum Short Transistor_de_efecto_campo Sporochnales Swiss_Re_Tower Stenocalyx_brasiliensis_var_leucocarpa Servio_Sulpicio_Camerino_(consul_393_a._C.) Scheinananas Tourterelle Simbolos_foneticos_del_mandarin_II Sabueso_polaco Tomás_Maldonado The_Choice_of_Hercules_(oratorio) Trachelyopterus_badeli Sugus Sociedad_Ruamna_de_Televisión_(TVR) Taquilla Saint_Brice_Courcelles Teatro_de_La_Latina Shakargarh Supermarine_Seafire_L_MK.III Theophile_Thore_Burger Saint_Geneys_près_Saint-Paulien

html map