Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint_Hilaire-la-Palud Total_Destruction Saint-Hilaire-du-Harcouet Tales_of_Symphonia_Knight_of_Ratatosk Siracusaville_(Luisiana) Santa_Catarina_Pro_Florianopolis Sector_agrario Selección_de_fútbol_de_Kazajstan Soy_(canción_de_Ana_Torroja) Santiago_Millas_(León) Sponsor Saint_Geneys-pres-Saint-Paulien Santa_Generosa Sierra_de_las_Zorras Tenencia_de_armas Short_tandem_repeat Teddy_Thompson Sueña_conmigo_(sencillo) Sinocaliopterix Santo_Antonio_(Santo_Tomé_y_Príncipe) Sāmek The_Diving_Bell_and_the_Butterfly Stanton_(Nebraska) Torfhildur_Þorsteinsdóttir Sinfonia_n._38_(Mozart) Tabacalera_(estacion_de_Metrobús) San_Vito_dei_Normanni Samodaes Shanna_McCullough Teatro_Sala_Verdi Síndrome_de_Lesch_-_Nyhan Sin_mascara_(álbum) Takeshita_Noboru Tachov Salto_en_esqui_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sapporo_1972 San_Ciriaco The_Land_Before_Time_(franquicia) Servicio_Administrativo_de_Identificacion,_Migración_y_Extranjeria Silicato_sodico Serévillers Sotillo_(Cantabria) Tomoderus_fortepunctatus Sigalit_Landau Tabernanthe_pubescens Senkaku-shoto San_Vicente_de_Tagua_Tagua Saint_Andre-en-Vivarais Saint-Michel-de-la-Haye Telenovelas_de_Televisa Snobismo Saul_Lisazo Sierra_del_Montseny Seleccionado_Nacional_de_Futbol_de_Espana Temporada_2014_de_la_Liga_de_Fútbol_Valle_del_Chubut Sergio_Daniel_Martínez

html map