Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.torrente.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.kamilaburyn.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://trekkinglite.pl agnolotti w rosole.

Tercio_de_Armada Selección_de_futbol_playa_de_Chile Taden See_Ya San_Pedro_de_Pilas The_Boy_Who_Turned_Yellow Santa_Rita_(Zulia) Sept_Saulx Shebon Santa_Rita_de_Cassia Teorias_cientificas Santa_cruz_de_tenerife Tilapia_guinasana Sanctuary_(album) Sierra_de_Mencilla Tolimán_(volcán_Guatemala) St._Patrick's_Athletic Super_Bowl_XXVII Sonata_para_piano_n._1_(Chopin) Segunda_División_de_Espana_1939/40 Teorema_de_Gauss-Márkov Snorri_Þórðarson Selección_de_vóley_playa_de_Alemania Torneo_Pentagonal_de_Verano_de_2008 Telford_(Shropshire) Schwein Selawik_(Alaska) Sistema_de_Interceptacion_Legal_de_las_Telecomunicaciones Toponimia_náhuatl Socialist_Workers_Party Travesía_a_Nado_del_Puerto_de_Málaga Te_Quiero_(cancion_de_Nigga) Temporada_de_ciclones_en_el_suroeste_del_Oceano_Indico_de_2008–2009 Tachau Tortuga_de_caja Tigre_baltico Sokyū_no_Fafner San_Martín_(Panamá) Sarah_Dallin The_Sounds Selma_(Carolina_del_Norte) Torremocha_de_Jadraque Sacrificios_religiosos_de_la_antigua_grecia Santibañez-Zarzaguda Samir_de_los_Caños_(Zamora) Siglo_XXIII_a_C Saltos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Trampolín_3_metros_masculino Syntomus_foveolatus Tratado_de_Luneville Su_ultima_reverencia._Recuerdos_de_Sherlock_Holmes Tipos_de_Parafilias Tenis_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1900 Saint_Cyprien-sur-Dourdou Santo_domingo_del_estado Tapiratiba

html map