Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Circulación_vehicular_eficiente Complexo_da_Sr_da_Graca ATV_Sur Condado_de_St._Croix Coalicio_d'Organitzacions_Progressistes_de_Formentera Adan_Chavez_Frías Condado_de_elda When_Harry_Met_Sally Yesca_fria Cherancé_(Sarthe) Xenornis_setifrons Yves_Joseph_de_Kerguelen_de_Tremarec Abelenda_Avión Chlorochorion Consejo_real Ac_perugia Circaetus Club_Deportivo_Los_Loros_de_Quito Acanthopagrus_butcheri Viento WP:RD/ABR09 Cofia_(femenina) Aeropuerto_de_Williams_Lake Clinton_Illinois Chasseriau Condado_de_Shoshone_(Idaho) Aldo_El_Aldeano Accidente_nuclear_de_Fukushima_Dai-ichi Vertedero_de_pared_delgada Villoslada_de_Cameros Vellard Club_Guadalajara Valvula_esferica Abū_Alī_ibn_Sīnā Cirripectes_gilberti ColdWorld Concierto_para_violin_n_º_2_(Mozart) Chiton_de_las_tarabillas Vias_cruzadas What's_Left_of_Me Zarigüeya_brasileña Zoe_Ayamoto Agua_(pelicula_2005) Cl@se_(canal_de_televisión) Velosa_(desambiguacion) Aesalus_scarabaeoides_meridionalis WP:GE Cleistocalyx Zanasis_Valtinós Aldehuela_de_Periáñez_(Soria) Comision_Coordinadora_de_Fuerzas_Politicas_de_Cataluna Aeropuerto_de_pula Acorazado_de_bolsillo_Lutzow Aberdeen_Football_Club Yuan_de_Examinacion

html map