Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Groisy Anatomía_animal Monolepta_pallidulella Astérix_en_la_India Astragalus_aaronsohnianus Monte_San_Clemente Hylobius_piceus Idioma_subtiaba Holocausto_en_Lituania Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín_Tapé_Parana,_Uruguay_y_Guaycurú Atletico_Trinidad Antijuricidad Autoestop Arcóbriga Henstedt_Ulzburg Mordellistena_estcourtensis Hack_/G_U Historia_de_la_Catedral_de_la_Seo Hackergotchi Habib_Burgiba Hips_Don't_Lie:_Trayectoria_en_los_listados Moconá Miquel_Brunet_Miquel Andrés_Marzal_de_Sax Annie_Hall Hermandad_de_"El_Resucitado"_(Sevilla) Anglia Ano_1449 Mipham Aresch. Ano_1080 Miratemnus_hispidus Grupo_G_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2010 I_live_for_you Aquilegia_caerulea_var._flavescens Así_es_la_aurora Hospital_General_de_Agudos_"Dr._I._Pirovano" Monocerus Haplochromis_bicolor Arba Helgi_Hjorvarðsson Miss_República_Dominicana_1964 György_Bessenyei Montreuil-sur-Thérain Angel_Caido Historia_de_la_aeronáutica Moholy-Nagy Aparecida_do_Rio_Negro Antilope Movimento_das_Forças_Armadas Arrondissement_de_Saint_Lô Atlético_sanluqueno_club_de_futbol Mirbel Ano_193_adC Henry_Foundation_for_Botanical_Research

html map