Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Arraya-Maestu_(Alava) Auditorio_principe_felipe Hootsuite Historieta_del_Reino_Unido Monasterio_de_shalu Antonia_de_rocamora_y_heredia Automovilismo_histórico Asociación_de_Futbol_No_Aficionado_de_Chimborazo Iciar_Bollaín Axl_rose Arco_de_Santa_Maria Guillermo_II,_Duque_de_Baviera Astragalus_racemulosus Apistogramma_cacatuoides Antoine_Francois_Jean_Claudet Historia_de_la_Republica_de_Nagorno-Karabaj_(1915-1923) Monceau_les_Leups Heterophyes_heterophyes Guglielminpietro Hoplasoma_frontalis Hamza_al-Ghamdi Argonectes_longiceps Avión_roquero_americano Héctor_Mendizábal_Pérez Gynura_sarcobasis Hofbauer Héroes_Inmortales_VII Anita_Thallaug Mirta_Misetich Hartvig_Kiran Angel_Montoro_Sanchez Ano_429 Molino_de_martos Atlanticenses Ato_boldon Autoruta_A6 Hispanofila Antonio_Fernández-Galiano Ano_1924 Arquitectura_mozárabe Huhi_(municipio) Gustav_Schuft Asfodelo_(mitología) Guerra_del_Chaco Aritomo_Yamagata Hercules_Sus_Viajes_Legendarios Hopetoun_Falls Anton_Starkopf Ictino Hunter_Burgan Avenida_Lacarra Antigua_Guatemala,_Sacatepequez Montreal_Insectarium Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Misiones_diplomaticas_de_Nicaragua

html map