Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Julio_romero_de_torres League_Cup La_conquista_de_La_Meca Krásnaya_Gorka Kjos Interrupcion_libre_del_embarazo L'Avalée_des_avalés La_Union_(España) Jeremy_Davies Jaume_Marquet Les_Ancizes-Comps Jopillo_de_conejo Joacaz_de_israel Lino_Jose_Revenga Keratsa_de_Bulgaria James_Lee_Zarucchi Kiplinger Lansi-Suomen_lääni Joaquin_Tena_Sicilia Juan_del_Pino Jo_Bonnier Jean-Paul_Bignon Joe_Hisaishi Jurgen_Storbeck Joel_Ortega Lista_de_grupos_que_participaron_en_el_festival_de_Ortigueira Kevin_Michael_Grevey La_Bourdiniere_Saint-Loup Judá Jorge_Gómez_De_Parada Invasión_a_Granada Lisa J1 Labill. Kingsley_Onuegbu La_chica_del_cumpleaños Lamas_Medula Jerémy_Chardy José_Miguel_de_Velasco_(provincia) Lista_de_capitulos_de_Policias_en_el_corazon_de_la_calle José_María_Escandon_y_Antayo Johnni_Black Johan_Thorn-Prikker L'Amistat Jiujitsu Le_Pian_Médoc Langur_negro_de_nariz_chata Le_Genest_Saint-Isle Komuso Interfolio Jorge_Arbusto Legislacion_acerca_de_Libertad_de_Informacion Jessy_J Kanuma Jose_de_la_cruz_mena

html map